Chi tiết Đề tài:  Nghiên cứu hoạt tính kháng khuẩn của lá cây chùm ruột, ứng dụng sản xuất xà phòng rửa tay

Giải khuyến khích 2018

Lá cây chùm ruột được sử dụng nhiều trong dân gian để làm thuốc chữa các bệnh ngoài da như mề đay, lở ngứa. Nhóm tác giả đã nghiên cứu hoạt tính kháng khuẩn của lá cây chùm ruột bằng cách tiến hành làm cao chiết bằng phương pháp ngâm dầm bởi ethanol 960 trong bình nhựa. Cứ 1 ngày khuấy lên 1 lần, sau 3 ngày lọc lấy dung dịch 1 lần rồi cất giữ cẩn thận nơi ít ánh sáng. Phần bã rắn sau khi lọc tiến hành đổ tiếp dung môi vào để ngâm rồi lại lọc và thực hiện lại quy trình cho đến khi màu của phàn dịch chiết thật nhạt. Dịch chiết ethanol được cô quay đuổi dung môi, sau cô quay thu được cao chiết ký hiệu là CR. Để đánh giá một cách cụ thể khả năng kháng khuẩn của mẫu cao chiết từ lá cây chùm ruột này, nhóm tác giả đã gửi mẫu khảo sát đén Viện Hàn lâm khoa học và công nghệ Việt Nam. Sau khi có kết quả khảo sát hoạt tính kháng vi sinh vật thì nhóm tác giả nghĩ đến việc định hướng thay thế hoạt chất kháng khuẩn thường sử dụng trong xà phòng rửa tay là triclosan.

Việc sản xuất xà phòng rửa tay sử dụng hoạt chất kháng khuẩn từ lá cây chùm ruột thay thế triclosan được thực nghiệm theo quy trình: phôi xà phòng được đun cách thủy 700C tạo thành dung dịch, sau đó cho hoạt chất kháng khuẩn và thêm tinh dầu thơm vào dung dịch này, rồi đổ vào khuôn, để nguội 1 ngày là thành xà phòng.